Flüssigkeitsmessung
Diese Woche werden Sie sich auch mit den grundlegenden Techniken des Flüssigkeitsmessens beschäftigen. Dabei werden Sie ein fundiertes Verständnis für diese wichtigen Verfahren erlangen und deren korrekte Anwendung üben.
Volumenmessung
Die Messung des Volumens von Flüssigkeiten ist eine Routineaufgabe im Labor und wird in der Regel mit geeichten Messgeräten durchgeführt, die über eine Skala zum Ablesen des Volumens verfügen. Volumina werden im Labor üblicherweise in Litern (l) angegeben; die abgeleitete SI-Einheit des Volumens ist der Kubikmeter (m³), wobei 1 l = 1 dm³ ist.
| Einheit | Bezeichnung | Umrechnung |
|---|---|---|
| µl | Mikroliter | 1 µl = 1 mm³ = 0,001 ml |
| ml | Milliliter | 1 ml = 1 cm³ = 1000 µl = 0,001 l |
| dl | Deziliter | 1 dl = 100 cm³ = 100 ml = 0,1 l |
| l | Liter | 1 l = 1000 cm³ = 1000 ml = 10⁶ µl |
Volumenmessgeräte wie Messkolben, Vollpipetten, Messpipetten, Messzylinder und Büretten gehören daher zur Grundausstattung. Sie können aus Glas oder Kunststoff hergestellt sein.
Warnung:Achtung
Messbecher, Becher, Erlenmeyerkolben, Tropftrichter usw. sind keine Volumenmessgeräte! Sie sind nicht exakt justiert; die Skala dient nur als Orientierungshilfe.
Laborgeräte zur Volumenmessung
Die typischen Geräte zur genauen Messung von Flüssigkeitsvolumen sind Messzylinder, Messkolben, Pipetten und Büretten. Die Genauigkeit des Geräts hängt vom Ablesedurchmesser ab (je kleiner der Ablesedurchmesser ist, desto exakter lässt sich ein bestimmtes Volumen an der Skala ablesen).
Ex- und In-Kennzeichnung
Es gibt grundsätzlich zwei unterschiedliche Arten von Volumenmessgefässen:
«In»-Kennzeichnung: Diese Gefässe sind auf Einlauf justiert. Die aufgenommene Flüssigkeitsmenge entspricht der aufgedruckten Volumenangabe. Das Volumen lässt sich allerdings nicht ganz genau entnehmen. Dazu gehören Messkolben und Messzylinder.
«Ex»-Kennzeichnung: Diese Gefässe sind auf Auslauf justiert. Die abgegebene Flüssigkeitsmenge entspricht der aufgedruckten Volumenangabe. Die im Gerät verbleibenden Flüssigkeitsreste sollten nicht berücksichtigt werden. Dazu gehören Pipetten und Büretten.
Tipp:Merksatz
In = das Gefäss enthält das angegebene Volumen (Messkolben, Messzylinder). Ex = das Gefäss gibt das angegebene Volumen ab (Pipette, Bürette). Wer ein exaktes Volumen abgeben muss, greift also zu einem Ex-Gerät.
Flüssigkeiten mit Messzylinder abmessen
Messzylinder sind in der Regel auf «In» justierte Messgeräte, d. h. sie zeigen exakt das aufgenommene Volumen an.
Tipp:Hinweis
Im Labor wird der Messzylinder häufig wie ein auf «Ex» justiertes Messgerät eingesetzt. Messungen mit Wasser ergaben, dass das abgegebene Volumen infolge des Benetzungsrückstandes annähernd um den Betrag der Fehlergrenze des Messzylinders reduziert ist. Praktisch heisst das: Beim Ausgiessen aus dem Messzylinder bleibt etwas Flüssigkeit an der Wand zurück — das abgegebene Volumen ist also geringfügig kleiner als abgelesen. Für ein exakt abzugebendes Volumen verwenden Sie eine Pipette oder Bürette; der Messzylinder genügt, wenn das enthaltene Volumen zählt oder eine kleine Abweichung unkritisch ist.
Warnung:Voraussetzung
Die Flüssigkeit wird langsam in einem Zug abgegeben, und zum Nachlaufen der Flüssigkeit wird der Zylinder noch 30 s lang geneigt gehalten.
Beim Ablesen von Flüssigkeiten im Messzylinder sind die folgenden Schritte zu beachten:
- Stellen Sie den Zylinder auf eine ebene Fläche: Achten Sie darauf, dass der Messzylinder auf einer waagerechten Oberfläche steht, um eine genaue Ablesung zu gewährleisten.

- Augenhöhe: Bringen Sie Ihre Augen auf Höhe der Flüssigkeit im Zylinder. So können Sie die Messung präziser ablesen (Parallaxefehler vermeiden).

Warnung:Parallaxefehler
Der Begriff Parallaxe stammt aus dem Griechischen «Parallaxis» und bedeutet «Veränderung». Er beschreibt die scheinbare Verschiebung eines Objekts, die auftritt, wenn es aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet wird. Ein Parallaxefehler beim Ablesen von Flüssigkeitsvolumen tritt auf, wenn die Skala nicht genau senkrecht oder auf Augenhöhe betrachtet wird.
- Lesen Sie den Meniskus ab: Die Flüssigkeit bildet eine Krümmung, den sogenannten Meniskus. Bei den meisten Flüssigkeiten wird die Messung am unteren Rand des Meniskus abgelesen.
Je nach Flüssigkeit kann die Oberfläche entweder nach unten gewölbt sein (konkaver Meniskus, z. B. Wasser) oder nach oben (konvexer Meniskus, z. B. Quecksilber).

Zum exakten Ablesen muss bei einem konkaven (unten gewölbten) Meniskus der tiefste Punkt den Teilstrich berühren. Bei einem konvexen (oben gewölbten) Meniskus muss, genau umgekehrt, der höchste Punkt den Teilstrich berühren. Zusätzlich ist darauf zu achten, dass auf Augenhöhe abgelesen wird, um einen Parallaxefehler zu vermeiden, der zu erheblichen Ungenauigkeiten führen kann.
Volumenkontraktion
Dieser Begriff bezieht sich auf die Verringerung des Gesamtvolumens beim Mischen zweier Flüssigkeiten. Obwohl man erwarten würde, dass sich die Volumina einfach addieren, ist dies nicht immer der Fall: Zwischen den Molekülen entstehen neue Wechselwirkungen, die zu einer dichteren Packung führen können. Infolgedessen ist das Volumen der Mischung geringer als die Summe der einzelnen Volumina.
Info:Rechenweg: Volumenkontraktion bei Wasser + Ethanol (100 mL + 100 mL, 20 °C)
Annahmen:
- Dichte Wasser:
- Dichte Ethanol:
- Eingesetzte Volumina:
1) Massen der eingesetzten Flüssigkeiten:
2) Massenanteil der Mischung:
Achtung
Gleiche Volumenanteile ergeben keine 50-prozentige Mischung: Ethanol ist leichter als Wasser, deshalb liegt der Massenanteil bei nur 44 %. Mischdichten sind in Tabellen nach dem Massenanteil aufgeschlüsselt — dieser Zwischenschritt ist also nötig, bevor man den Tabellenwert nachschlagen kann.
3) Mischdichte aus der Tabelle:
- für (m/m) bei 20 °C:
4) Endvolumen aus der Mischdichte:
5) Volumenkontraktion:
- Prozentuale Kontraktion:
Ergebnis: 100 mL Wasser + 100 mL Ethanol ergeben bei 20 °C etwa 192,8 mL Lösung statt der erwarteten 200 mL. Die Kontraktion beträgt ca. 7,2 mL (3,6 %).
Faktoren, die die Genauigkeit der Flüssigkeitsmessung beeinflussen
Die Genauigkeit der Flüssigkeitsmessung kann durch mehrere Faktoren beeinflusst werden.
Dazu zählen:
| Faktor | Einfluss auf die Genauigkeit |
|---|---|
| Temperatur | Schwankungen können das Messverhalten von Flüssigkeiten und Instrumenten verändern. |
| Luftfeuchtigkeit | Hohe oder stark schwankende Luftfeuchtigkeit kann zu Messfehlern führen. |
| Druckänderungen | Änderungen im Umgebungsdruck können das Volumen von Flüssigkeiten und Gasen beeinflussen. |
| Flüssigkeitseigenschaften | Eigenschaften wie Dichte, Viskosität oder Leitfähigkeit wirken sich auf die Messung aus. |
| Viskosität | Flüssigkeiten mit hoher Viskosität fliessen langsamer, was zu unvollständiger Aufnahme, Restflüssigkeit in der Pipettenspitze und Luftblasenbildung führen kann. |
| Qualität des Instruments | Wartung, Kalibrierung, Ablagerungen, Alterung, Einbauort (Vibrationen, Druckstösse) und Messbereich (z. B. kleine Volumen mit grossen Geräten) beeinflussen die Genauigkeit. |
| Handhabung | Falsche Bedienung oder ungenaue Ablesung kann die Messergebnisse verfälschen. |
Tipps und Tricks, um Flüssigkeiten richtig abzumessen
| Gerät | Tipp / Trick | Hinweis |
|---|---|---|
| Allgemein | Sauberes Gerät verwenden | Vor der Messung spülen und trocknen, keine Restflüssigkeit im Gefäss |
| Richtige Grösse wählen | Volumen möglichst nahe am Messbereich des Geräts wählen | |
| Blasen vermeiden | Flüssigkeit langsam einfüllen, bei viskosen Flüssigkeiten ggf. vorbenetzen | |
| Temperatur beachten | Messkolben meist für 20 °C kalibriert, Flüssigkeitstemperatur beeinflusst Volumen | |
| Parallaxefehler vermeiden | Auf Augenhöhe ablesen, Unterkante des Meniskus als Messpunkt | |
| Messzylinder | Langsam einfüllen | Tropfenweise an der Zielmarke, Blasen vermeiden |
| Waagerecht aufstellen | Meniskus genau ablesen | |
| Messkolben | Lösung vorbereiten | Zuerst im Becherglas lösen, dann quantitativ in Messkolben überführen |
| Volumenlinie beachten | Langsam bis zur Markierung füllen, Meniskus auf Augenhöhe prüfen | |
| Gut mischen | Nach dem Füllen leicht schwenken für homogene Lösung |
Quiz — Volumenmessung
Was versteht man unter dem Meniskus und wie sollte man ihn beim Ablesen von Flüssigkeiten korrekt verwenden?
Welche Aussage über Messzylinder ist korrekt?
Welche Vorteile hat ein Messkolben gegenüber einem Messzylinder?
Welche Geräte eignen sich besonders für die genaue Messung kleiner Flüssigkeitsvolumina?
Welche Faktoren können die Genauigkeit einer Volumenmessung beeinflussen?
Quiz — Ex- und In-Kennzeichnung
Ordnen Sie die Geräte und Aussagen der richtigen Kennzeichnung zu.
Klicke ein Element an und dann die passende Gruppe. Klicke am Ende auf Prüfen.